Vollkorn Nudeln mit Avocado

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  • Portionen: 2
  • Typ : Einfach
  • Vorbereitung : 30 min.
  • Die Küche art: internationale
  • Quelle : Sona Gezanicova
(5 / 5)
  • Geeignet für: Mittagessen


Wir brauchen:

Rezept Schritt für Schritt

  • Schritt 1.

    Zucchini in Olivenöl anbraten. Vollkorn Nudeln nach Anleitung kochen.

  • Schritt 2.

    Avocado-, Knoblauch- und Basilikumpesto in einem Mixer mixen, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen.

  • Schritt 3.

    Die gemischte Mischung zu den Nudeln geben, mit gerösteten Zucchini, Mozzarellakugeln und Petersilie bestreuen. Guter Geschmack!

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