Perfekte Gurken Salat

Rezept Schritt für Schritt

• Schritt 1.

  Perfekte Salat von Gurke machen wir so : 2 Gurken werden geschält und in dünne Scheiben gehobelt.

• Schritt 2.

  Nun dünstet man eine große, feinzerkleinerte Zwiebel in Fett glasig, zusammen mit dem Gurken.

• Schritt 3.

  Dann rührt man 1 El Mehl mit einer Tasse Sauerrahm glatt an, verdünnt mit wenig Wasser und gibt dies an die vorgedünsteten Gurken.

• Schritt 4.

  Man würzt leicht mit Salz und Dillspitzen läßt die Gurken kuhlen 1 Stunde.

• Schritt 5.

  Diese leckere Gurken Salat dürfen wir servieren mit verschiedene Fleischgerichte Hauptgang oder nur so einfach essen. Mahlzeit!