Gemischte grüne Salat waschen.
Tomaten und Gurke waschen und in kleine Stücke schneiden.
Die Salatzutaten mit dem Mozzarella und Olivenöl mischen und auf Teller servieren!
Hühnerburst in feine Streifen schneiden. Das übrige Öl in einer Pfanne erhitzen, die Hühnerstreifen darin bei starker Hitze unter Rühren 4 Min. braten. Mit Salz, Pfeffer und Grillwürz würzen.
Hühnerstreifen darauf anrichten und servieren auf Salat.
Servieren Sie mit verschiedenen Dresing oder mit Knoblauch Baguette! Mahlzeit!
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