Salat aus Bayern

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  • Portionen: 4
  • Typ : Einfach
  • Vorbereitung : 30 min.
  • Die Küche art: deutsche Küche
  • Quelle : Dominika Huszarikova
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  • Geeignet für: Mittagessen


Wir brauchen:

Rezept Schritt für Schritt

  • Schritt 1.

    Eine Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Die Zwiebel in einer Schüssel mit Himbeeressig mischen und mit Salz, Zucker und Gewürzen würzen. Etwa 20 Minuten ruhen lassen.

  • Schritt 2.

    In der Zwischenzeit die Radieschen waschen, trocknen und in Scheiben schneiden. Schnittlauch waschen, trocknen und fein hacken. Wir legen den Bayerischen Gehackten und den Emmentaler abwechselnd übereinander und schneiden in feine Streifen.

  • Schritt 3.

    Leberfleisch, Emmentaler, Radieschen, Schnittlauch und Öl zu der Zwiebel geben und gründlich mischen.

  • Schritt 4.

    Diese leckere Salat von Bayern servieren mit Brot oder Gebäck. Gute Geschmack!

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