Sauerkrautsalat

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  • Portionen: 8
  • Typ : Mäßig
  • Vorbereitung : 30 min.
  • Die Küche art: internationale
  • Quelle : Jan Wiesmann
(5 / 5)
  • Geeignet für: Mittagessen


Wir brauchen:

Rezept Schritt für Schritt

  • Schritt 1.

    Sauerkraut abspülen und abtropfen lassen, restliches Wasser ausdrücken.

  • Schritt 2.

    Karotte und Meerrettich fein reiben.

  • Schritt 3.

    Die geriebenen Zutaten mit Kohl, Joghurt, Essig, Öl, Salz und Pfeffer vermischen.

  • Schritt 4.

    Den Salat eine Stunde lang im Kühlschrank abkühlen lassen. Anschließend mit Petersilie garnieren und servieren.

  • Schritt 5.

    Im Kühlschrank aufbewahren.

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