Spaghetti Aglio Olio

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  • Portionen: 4
  • Typ : Einfach
  • Vorbereitung : 20 min.
  • Die Küche art: italienische
  • Quelle : Tobias Huszarik
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  • Geeignet für: Mittagessen

Spaghetti aglio olio mit Cherrytomaten. Pasta immer und überall.


Wir brauchen:

Rezept Schritt für Schritt

  • Schritt 1.

    Den Knoblauch in Scheiben schneiden und in Olivenöl anbraten, dabei darauf achten, dass der Knoblauch nicht braun wird.

  • Schritt 2.

    Die halbierten Tomaten dazugeben, den Wein angießen, den Alkohol verdampfen und die Hitze reduzieren.

  • Schritt 3.

    Kochen Sie die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser, das zusammen mit einer kleinen Schöpfkelle Wasser aus den Nudeln.

  • Schritt 4.

    In die Pfanne mit Knoblauch und Tomaten gegeben wird, mit gehacktem Schnittlauch bestreut, gemischt, mit Käse bestreut, erneut gemischt und serviert wird.

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