Spaghetti mit Putenhackfleisch und Gemüse

Rezept Schritt für Schritt

• Schritt 1.

  Fein gehackte Zwiebel in heißem Olivenöl in einem Topf leicht anbraten. Gepresste Knoblauchzehen zugeben und kurz anbraten.

• Schritt 2.

  Dann Hackfleisch, Tomatenpüree hinzufügen und das Fleisch 3 Minuten mischen.

• Schritt 3.

  Dann gewaschenen Spinat, geraspelte Zucchini, fein gehackten Brokkoli, Gewürze, Salz und Fleischsauce dazu geben und unter dem Deckel ca. 18 Minuten garen lassen. Manchmal mischen wir es.

• Schritt 4.

  In der Zwischenzeit das Wasser aufkochen lassen, leicht salzen und die Spaghetti darin weich kochen (ca. 7 Minuten).

• Schritt 5.

  Die fertigen Nudeln abseihen und zusammen mit der gekochten Sauce servieren. Ich empfehle, am Ende der Mahlzeit einen Löffel Naturjoghurt zu gießen.