Makkaroni mit Gemüse

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  • Portionen: 4
  • Typ :
  • Vorbereitung : 40 min.
  • Die Küche art: Italienisch
  • Quelle : Dominika Huszarikova
(5 / 5)
  • Geeignet für: Mittagessen


Wir brauchen:

Rezept Schritt für Schritt

  • Schritt 1.

    Ich verwende für diese Mahlzeit eine tiefere Pfanne oder Wok-Pfanne.

  • Schritt 2.

    0,5 l Milch in die Pfanne geben. Wenn die Milch fast heiß ist, fügen Sie Makkaroni hinzu und kochen Sie langsam, da die Milch kochen kann. Ab und zu umrühren und Milch dazugeben. Etwa 8-10 Minuten kochen.

  • Schritt 3.

    Inzwischen Schinken und Speck in kleine Nudeln schneiden. Die Würstchen in kleine Würfel schneiden.

  • Schritt 4.

    Wenn die Nudeln fast fertig oder "al dente" sind, Kräuterbutter zusammen mit dem Gemüse hinzufügen.

  • Schritt 5.

    Gut mischen und etwa 2 Minuten kochen lassen. Wenn Sie das Gefühl haben, dass die Mischung anbrennt, geben Sie langsam die Kochsahne hinzu.

  • Schritt 6.

    Gehackten Schinken, Speck und Würstchen wieder hinzufügen. Wenn Sie das Gefühl haben, dass die Mischung anbrennt, geben Sie langsam die Kochsahne hinzu.

  • Schritt 7.

    Zum Schluss die Käsescheiben dazugeben, die sich durch langsames Rühren auflösen. Salzen, würzen und getrockneten Knoblauch dazugeben. Guten Appetit!

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