Fettuccine mit Hühnchen und Spinat-Zucchini-Sauce

Rezept Schritt für Schritt

• Schritt 1.

  Fettuccine in Salzwasser kochen. Wir putzen die Frühlingszwiebel und den Knoblauch, schneiden sie und braten sie in Olivenöl an.

• Schritt 2.

  Geschnittene Zucchini, Thymian, Tomaten dazugeben, alles anbraten und zuletzt Spinat dazugeben. Salz hinzufügen, würzen, dünsten und Sahne aufgießen.

• Schritt 3.

  Lassen Sie es kochen und fügen Sie die geriebene Oberseite hinzu. Auflösen lassen und dann die Soße mit dem Gemüse vermischen.

• Schritt 4.

  Hähnchenbrust in Stücke schneiden, salzen, würzen und in Olivenöl in alle Richtungen anbraten.Die Sauce erneut aufkochen, die gebratene Hähnchenbrust mit Backen dazugeben und mit Butter weich machen.

• Schritt 5.

  Die Sauce über die Sauce gießen, mit gehacktem Thymian und geriebenem Käse bestreuen und servieren.