Erbsen-Schinken-Lasagne

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  • Portionen: 4
  • Typ : Einfach
  • Vorbereitung : 60 min.
  • Die Küche art: -
  • Quelle : Ruth Rheindorf
(5 / 5)
  • Geeignet für: Mittagessen

Einfach lecker, mehr ist dazu nicht zu sagen


Wir brauchen:

Rezept Schritt für Schritt

  • Schritt 1.

    Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln. Butter schmelzen.

  • Schritt 2.

    Knoblauch und Zwiebel anschwitzen, Mehl zugeben, anschwitzen, mit Kochsahne unterrühren ablöschen.

  • Schritt 3.

    Gemüsebrühe nach und nach zugeben bis eine sämige Soße entsteht, Erbsen unterrühren, etwas Soße in eine gefettete Auflaufform geben, mit Lasagne platten belegen.

  • Schritt 4.

    Soße auf den Platten verteilen, mit Schinken belegen, wiederholen bis alle Zutaten verbraucht sind, als letzte Schicht Soße, evtl. mit Kochsahne auffüllen, mit Käse belegen.

  • Schritt 5.

    45 Minuten bei 170 °C Umluft garen, anrichten, genießen!

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