Einfach lecker, mehr ist dazu nicht zu sagen
Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln. Butter schmelzen.
Knoblauch und Zwiebel anschwitzen, Mehl zugeben, anschwitzen, mit Kochsahne unterrühren ablöschen.
Gemüsebrühe nach und nach zugeben bis eine sämige Soße entsteht, Erbsen unterrühren, etwas Soße in eine gefettete Auflaufform geben, mit Lasagne platten belegen.
Soße auf den Platten verteilen, mit Schinken belegen, wiederholen bis alle Zutaten verbraucht sind, als letzte Schicht Soße, evtl. mit Kochsahne auffüllen, mit Käse belegen.
45 Minuten bei 170 °C Umluft garen, anrichten, genießen!
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