Nachdem ich die letzten Tage die Basisrezepte gepostet habe gibt es hier das erste Gericht daraus.
Die Nudeln (eurer Wahl) nach Packungsanleitung kochen.
Aus Butter und Mehl eine Mehlschwitze machen und mit der Milch und den Gewürzen eine Bechamelsauce herstellen. Unter die Bechamelsauce 2 EL Bärlauchpesto geben und unterrühren. (Ausführliche Rezepte für Bechamel & das Pesto habe ich zuletzt gepostet).
Die Nudeln mit den Köttbullar und der Soße in einer Auflaufform gut vermischen und mit dem geriebenen Käse überstreuen. Das ganze für 30 Minuten bei 180 °C in den Ofen schieben. Mahlzeit!
Es wurde für Menschen geschaffen, die kochen wollen und gerne mit ihrer Geschicklichkeit und ihrem Appetit auf gutes Essen der Öffentlichkeit zeigen.
Machen Sie mit und profitieren Sie von vielen Vorteilen.
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