Die Rippen waschen und trocknen. Die gereinigte geschnittene Zwiebel, die geschnittene Knoblauchzehe in einen großen Topf geben und mit süßer und geräucherter Paprika, Essig, Salz, Zucker, Thymian und Gewürzen würzen.
Lassen Sie es schließen und fügen Sie die Rippen hinzu. 40 Minuten kochen.
Wir wählen die gekochten Rippchen aus und legen sie auf das Backblech. Mit BBQ-Sauce bestreuen und mindestens eine Stunde oder über Nacht marinieren lassen.
Legen Sie die marinierten Rippchen auf einen heißen Grill. Etwa 30 Minuten grillen und die restliche BBQ-Sauce während des Grillens verteilen.
BBQ-Sauce zubereiten: Zwiebel und Knoblauch schneiden. Zusammen mit Ketchup, Zucker und Püree mischen wir sie in einer Küchenmaschine. Die gemischte Mischung in einen Topf geben. Mit Zucker, Honig, scharfer und geräucherter Paprika, Salz und Worcestershiresauce würzen. Mit Wasser bedecken und 20 Minuten bei mäßiger Temperatur kochen. Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.
Tipp: In der Mitte des Grills können wir auch Mais auf den Grill geben. Wir grillen es von allen Seiten für ca. 15-20 Minuten. Den gegrillten Mais mit Butter bestreuen und mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
Es wurde für Menschen geschaffen, die kochen wollen und gerne mit ihrer Geschicklichkeit und ihrem Appetit auf gutes Essen der Öffentlichkeit zeigen.
Machen Sie mit und profitieren Sie von vielen Vorteilen.
© Copyright 2020 - 2024 All Rights Reserved by TopRezepte.eu & Website cretaed WEBSITEAPP.EU
Hast du eine Frage? Oder Lob? Kommentar zum Rezept
Um das Rezept zu kommentieren musst du einloggen.