Hähnchenspieße mit Gemüse

Rezept Schritt für Schritt

• Schritt 1.

  Die Hähnchenbrust in Würfel schneiden, in einer geeigneten Schüssel mit Grillgewürzen vermischen und mit Öl beträufeln.

• Schritt 2.

  In Frischhaltefolie einwickeln und für 4-6 Stunden in den Kühlschrank stellen. (am besten über Nacht stehen lassen).

• Schritt 3.

  Zwiebel und Paprika in größere Stücke schneiden, die gut am Spieß haften.

• Schritt 4.

  Wenn Sie Holzspieße verwenden, ist es eine gute Idee, diese mindestens 30 Minuten lang in Wasser zu legen – sie verbrennen danach nicht auf dem Grill!

• Schritt 5.

  Das eingelegte Fleisch und das gehackte Gemüse auf einen Spieß stecken.

• Schritt 6.

  Die Spieße bei schwacher Hitze von jeder Seite ca. 5 Minuten grillen – das Fleisch muss auch am Spieß durchgegart sein!

• Schritt 7.

  Als Beilage eignen sich ein klassischer Gemüsesalat oder Grillkartoffeln!

• Schritt 8.

  Tipp: Natürlich können Sie auch Pilze, Tomaten oder Grillkäse hinzufügen.