Gerösteter Tee

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  • Portionen: 4
  • Typ : Einfach
  • Vorbereitung : 60 min.
  • Die Küche art: -
  • Quelle : Tobias Huszarik
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  • Geeignet für: Mittagessen

Heute habe ich etwas für trockene Herbst- und frostige Winterabende für euch.


Wir brauchen:

Rezept Schritt für Schritt

  • Schritt 1.

    Backofen auf 180 Grad vorheizen. Obst für gebackenen Tee kann jede sein, es hängt nur von Ihnen ab. Alle Früchte in kleine Stücke schneiden.

  • Schritt 2.

    Zucker, Nelken, Zimt, Sternanis, Ingwer und 2 dl Rum zugeben. Die Schale einer Zitrone oder Orange abreiben und den Saft daraus in die Mischung pressen.

  • Schritt 3.

    Alle Zutaten gründlich mit dem Obst vermischen und in eine höhere Auflaufform geben. Backen Sie die Früchte und Gewürze für etwa 40-50 Minuten im Ofen.

  • Schritt 4.

    Gelegentlich umrühren. Die Frucht sollte Saft abgeben und die Mischung sollte nicht zu dick sein.

  • Schritt 5.

    Die noch warme Mischung in die Gläser füllen, auf den Kopf stellen und mindestens 30 Minuten abkühlen lassen.

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