Wir brechen die Schokolade in Stücke und geben sie zusammen mit der Milch und dem Vanilleschote in einen Topf.
Erhitzen lassen und rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist. Die Sahne zusammen mit dem Zimt schaumig schlagen.
Die Schokolade in Tassen oder Tassen füllen, mit Zimt-Schlagsahne garnieren, mit Honig beträufeln und servieren.
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