Schweinefilet auf Spinat-Pfeffer-Sauce

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  • Portionen: 4
  • Typ : Mäßig
  • Vorbereitung : 60 min.
  • Die Küche art: internationale
  • Quelle : Tobias Huszarik
(5 / 5)
  • Geeignet für: Mittagessen


Wir brauchen:

Rezept Schritt für Schritt

  • Schritt 1.

    Die Schweinfilet in 2 cm dicke Scheiben schneiden und in heißem Öl anbraten, alle Zutaten dazugeben und mit Sahne bedecken, ca. 25 Minuten garen lassen.

  • Schritt 2.

    Alle Zutaten schneiden auf Streifen, dazugeben und mit Sahne bedecken, ca. 25 Minuten garen lassen.

  • Schritt 3.

    Nach dem Kochen können Sie die Nudeln direkt zum Fleisch geben oder wie ich das Fleisch auswählen und die Sauce mit einem Stabmixer pürieren.

  • Schritt 4.

    Die fertige Fleischsauce servieren wir mit Penne.

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