Die Schweinfilet in 2 cm dicke Scheiben schneiden und in heißem Öl anbraten, alle Zutaten dazugeben und mit Sahne bedecken, ca. 25 Minuten garen lassen.
Alle Zutaten schneiden auf Streifen, dazugeben und mit Sahne bedecken, ca. 25 Minuten garen lassen.
Nach dem Kochen können Sie die Nudeln direkt zum Fleisch geben oder wie ich das Fleisch auswählen und die Sauce mit einem Stabmixer pürieren.
Die fertige Fleischsauce servieren wir mit Penne.
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