Hähnchenbrust in Rahm-Pilzsoße

Rezept Schritt für Schritt

• Schritt 1.

  Hähnchenbrüste waschen und putzen. Etwas salzen und pfeffern und kurz beiseite stellen.

• Schritt 2.

  Außerdem waschen, putzen und schneiden wir die Pilze und das gleiche mit den Zwiebeln.

• Schritt 3.

  Wir braten zusammen in einer Pfanne, wir können es schmecken, manchmal salzen und pfeffern wir die Pilze ein wenig, oder wir können ein wenig Weißwein hinzufügen.

• Schritt 4.

  Champignons und Zwiebeln mit Sahne übergießen und garen.

• Schritt 5.

  In der nächsten Pfanne die Hähnchenbrüste anbraten und die Sauce fein abstimmen, falls sie zu dünn ist, ein Stück Butter dazugeben, damit die Sauce schön andickt und der Geschmack erreicht uns.

• Schritt 6.

  Wir können auch gegrillten Kohl, Brokkoli, Spargel, Kohl, Süßkartoffel-Pommes, Süßkartoffelpüree, Sellerie-Pommes usw. haben.