Gebackene Hähnchenschenkel in Zitronenmarinade

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  • Portionen: 6
  • Typ : Mäßig
  • Vorbereitung : 60 min.
  • Die Küche art: Österreichische
  • Quelle : Tobias Huszarik
(5 / 5)
  • Geeignet für: Mittagessen

Schnell, lecker, einfach.


Wir brauchen:

Rezept Schritt für Schritt

  • Schritt 1.

    Alle Zutaten für die Marinade in einer Schüssel miteinander vermischen.

  • Schritt 2.

    Die Hähnchenschenkel in die Schüssel geben und gleichmäßig in der Marinade einweichen oder mit einem Pinsel von beiden Seiten mit der Marinade bestreichen.

  • Schritt 3.

    Dann die Schüssel abdecken und für mindestens 30 Minuten (am besten über Nacht) in den Kühlschrank stellen.

  • Schritt 4.

    Legen Sie dann die Hähnchenkeulen in eine Auflaufform. Wir backen sie 30 Minuten lang bei 200 Grad. Dann wenden wir jeden Schenkel und backen ihn weitere 10 Minuten.

  • Schritt 5.

    Wenn Sie größere Schenkelstücke haben, können Sie etwas länger backen. Und wenn Sie möchten, dass die Oberseite der Keulen knusprig wird, bepinseln Sie sie während des Backens ein paar Mal mit Backpulver.

  • Schritt 6.

    Gebackene Hähnchenschenkel in Zitronenmarinade empfehle ich mit Reis, Couscous, Quinoa und am besten mit einem frisch zubereiteten Salat.

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