Köstliche Schweinschnitzel mit Kartoffeln

Rezept Schritt für Schritt

• Schritt 1.

  Köstliche schweinschnitzel vorbereiten wir von regionale Schweinfleisch welche waschen wir, in Scheiben schneiden und klopfen.

• Schritt 2.

  Wir bereiten einen Teller mit Paniermehl und einen Teller mit geschlagenen Eiern vor, die wir salzen und würzen.

• Schritt 3.

  Anschließend wickeln wir zuerst in Semmelbrösel, dann in Eier und braten sofort beidseitig in warmem Öl auf milder Hitze.

• Schritt 4.

  Die fertigen Fleisch in eine Auflaufform legen und für 15 Minuten bei 150°C in den Ofen schieben.

• Schritt 5.

  Kartoffeln schälen wir, dann waschen wir und schneider wir auf kleine Würfel. In ein Topf mit Wassser kochen ca. 30 Minuten. Wenn sind Kartoffeln fertig, Wasser gießen und mit Butter leicht mischen.

• Schritt 6.

  Diese tolle Schweinschnitzel servieren wir mit Kartoffeln, frische Schnittlauch und mir eine scheibe Zitrone. Guten Apetit!