Tolle Hühnerburst mit Pilzsoße

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  • Portionen: 4
  • Typ :
  • Vorbereitung : 60 min.
  • Die Küche art: slowakische
  • Quelle : Dominika Huszarikova
(5 / 5)
  • Geeignet für: Mittagessen


Wir brauchen:

Rezept Schritt für Schritt

  • Schritt 1.

    Wir waschen die Hähnchenbrust und schneiden sie in Scheiben. Die Scheiben von beiden Seiten salzen und mit schwarzem Pfeffer würzen.

  • Schritt 2.

    Öl in eine Pfanne geben, heizen und die Hähnchenscheiben vorsichtig anbraten.

  • Schritt 3.

    Wir haben eine Brühe im Topf bereit, egal welches Gemüse oder Hühersuppe. Wenn Sie die Brühe nicht haben, können Sie sie schnell aus zwei Brühewürfeln aufkochen mit 500 ml Wasser.

  • Schritt 4.

    Die gebratenen Hähnchenscheiben herausnehmen und in die Brühe geben.

  • Schritt 5.

    Frische Champignons in dünne Scheiben schneiden. In einer Pfanne aus Hähnchenscheiben braten. Mit Brühe beträufeln und köcheln lassen.

  • Schritt 6.

    Mit getrocknetem Knoblauch würzen. Wenn die Pilze fertig sind, den Soß mit Maisstärke eindicken.

  • Schritt 7.

    Fügen Sie der fertigen Sauce Hähnchenscheiben hinzu. Servieren Sie mit Reis, den wir klassisch zubereiten. Wünschen wir Guten Apetit!

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