📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Kung Pao“
🥣 Los geht’s mit dem Kochen! Keine Sorge, wir erklären alles so einfach wie möglich, damit „ ein voller Erfolg wird.
📝 Was Sie brauchen
Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:
- 🛒 4 stück Hühnerburst
- 🛒 300 g grünen Bohnen
- 🛒 1 EL Frühlingszwiebel
- 🛒 40 ml Öl
- 🛒 250 zehe Erdnuss
- 🛒 600 TL Reis
- 🛒 Wasser
- 🛒 3 Salz
- 🛒 1/2 Sojasauce
- 🛒 Balsamico Dresing
- 🛒 Kokoszucker
- 🛒 Maizena
- 🛒 Knoblauch
- 🛒 Ingwerpulver
- 🛒 Chiligewürz ganz
👨🍳 Schritt für Schritt Erklärung
Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Den Reis unter fließendem Wasser abspülen. Dann 600 ml Wasser in einen Topf geben, 1/2 Teelöffel Salz hinzugeben und auf kleiner Flamme weich kochen (ca. 15 Minuten).
Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Alle Zutaten für die Marinade gut miteinander vermischen. Schneiden Sie die Hähnchenbrust in kleine Stücke und bestreichen Sie sie dann mit der vorbereiteten Marinade.
Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Lassen Sie sie mindestens 15 Minuten in der Marinade stehen. In einem Topf oder Wok die fein gehackte Zwiebel in heißem Öl glasig dünsten.
Schritt 4: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Dann das marinierte Fleisch mit der restlichen Marinade dazugeben und auf hoher Flamme ca. 3 Minuten anbraten. Dann das Fleisch auf kleiner Flamme etwa 10 Minuten garen.
Schritt 5: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Bei Bedarf können wir ein wenig Wasser darüber gießen. Nach 10 Minuten Erdnüsse und grüne Bohnen zum Fleisch geben und weitere 5 Minuten garen.
Schritt 6: Und zum Schluss: Servieren Sie das fertige Kung Pao bestreut mit gehackten Frühlingszwiebeln zusammen mit gekochtem Reis.
✅ Geschafft! Servieren Sie „ am besten frisch. Guten Appetit! 🍽️