Hähnchenkeulen in eine Auflaufform geben, mit Salz und Pfeffer würzen, Tomaten, Basilikum, Koriander, Petersilie, Wein zugeben und 30 Minuten bei 200 °C backen.
In der Zwischenzeit Weizengrütze weich kochen, Wasser abseihen, Petersilie und Salz zugeben.
Sobald das Fleisch fertig ist, legen Sie es auf einen Teller, bedecken Sie den Bulgur mit Soße und Sie können ihn tranchieren. Guter Geschmack!
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