Gebratene Hähnchenschenkel auf Sauerkraut

Rezept Schritt für Schritt

• Schritt 1.

  Waschen Sie Ihre Schenkel und wischen und reiben Sie sie mit Öl ein, in das wir Salz mit Grillgewürzen oder was auch immer wir mögen gemischt haben.

• Schritt 2.

  Ich benutze eine große Backform für 4 Portionen. Ich fette es ein wenig ein, bestreiche den Kohl mit etwas Wasser, lege meine Schenkel darauf und stelle es in einen beheizten Ofen.

• Schritt 3.

  Während des Backens ist es gut, die Schenkel in der Auflaufform zu wässern. Zu diesem Gericht serviere ich entweder Ofenkartoffeln, die ich nach dem Entfernen der Keulen in den Ofen schiebe, da ich sie bei 200° backe. Oder einfach nur frisches Brot.