Pulled Pork Burger mit Knoblauchsauce und Wedges

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  • Portionen: 4
  • Typ : Mäßig
  • Vorbereitung : 75 min.
  • Die Küche art: international
  • Quelle : Silke Knoll
(5 / 5)
  • Geeignet für: Mittagessen


Burger:

  • Kartoffeln:

  • Knoblauchsauce:

Rezept Schritt für Schritt

  • Schritt 1.

    Kartoffeln waschen und in Spalten schneiden. Den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Kartoffeln mit den restlichen Zutaten mischen und 20min. Im Ofen braten.

  • Schritt 2.

    Für die Knoblauchsauce alle Zutaten zusammen vermengen und kühl stellen.

  • Schritt 3.

    Salatgurke und die Tomaten waschen, und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden.

  • Schritt 4.

    Pulled Pork nach Pakungsanleitung vorbereiten und mit 2 Gabeln klein zupfen.

  • Schritt 5.

    Die Burger Brötchen halbieren und in einer Pfanne mit etwas Öl oder auch Butter goldbraun anbraten.

  • Schritt 6.

    Das Unterteil vom Brötchen der Reihenfolge mit Knoblauchsauce, Vogelsalat, Gurken, Tomaten, Zwiebel, Pulled Pork und Käse aufbauen.

  • Schritt 7.

    Deckel darauf und mit den Wedges und der restlichen Sauce servieren.

Koch

chef

Dieses Rezept stammt von der Website www.cloudrecipes.at

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