Gebratene Hühnerstücke mit Tomaten und Paprika

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  • Portionen: 8
  • Typ : Mäßig
  • Vorbereitung : 90 min.
  • Die Küche art: österreichische
  • Quelle : Diana Palejova
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  • Geeignet für: Mittagessen


Wir brauchen:

Rezept Schritt für Schritt

  • Schritt 1.

    Die Hähnchenteile in einer Mischung aus Olivenöl mit schwarzem Pfeffer, Kurkuma und Salz einweichen. Die Pfanne erhitzen und das Fleisch von jeder Seite anbraten.

  • Schritt 2.

    Legen Sie das Fleisch in die Auflaufform. In einer Pfanne den in Stücke geschnittenen Pfeffer anbraten, Basilikum, Oregano, etwas Salz dazugeben und über die Tomaten gießen.

  • Schritt 3.

    Aufkochen und die Soße über das Fleisch in einer Auflaufform gießen. Im Ofen offen bei 150°C ca. eine Stunde backen, 1-2 mal können wir die Hähnchenstücke in der Soße wenden. In den letzten 5-7 Minuten erhöhen wir die Temperatur auf 180 °C.

  • Schritt 4.

    Gebratene Hühnerstücke mit Tomaten und Paprika mit Reis servieren. Guten Appetit!

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