Die Schnitzel legen wir in die Lebensmittelfolie, die wir vorher leicht mit Öl eingerieben und ausgeschlagen haben. Salzen und würzen.
Eier und Schlagsahne in einer flachen Schüssel mit einer Gabel verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Wir sieben das Mehl und die Semmelbrösel und geben sie in tiefe Teller.
Die Stücke nach und nach in Mehl, Ei und Semmelbrösel einwickeln. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel von beiden Seiten goldbraun braten. Aus der Pfanne nehmen und die überschüssige Salbe auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Kartoffeln schälen, in größere Würfel schneiden und in Salzwasser kochen.
Die fertigen Kartoffeln mit Butter würzen und mit gehackter Petersilie bestreuen.
Es wurde für Menschen geschaffen, die kochen wollen und gerne mit ihrer Geschicklichkeit und ihrem Appetit auf gutes Essen der Öffentlichkeit zeigen.
Machen Sie mit und profitieren Sie von vielen Vorteilen.
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