Reis halbweich kochen. Zwiebel und Knoblauch mahlen.
Fleisch, Zwiebeln und Knoblauch zusammen mit Gewürzen und Eiern zu gekochtem Reis geben. Wir mischen alles gut.
Wir waschen die Paprika und schneiden die Kerne. Mit der vorbereiteten Fleischmischung füllen. Machen Sie Kugeln aus dem Rest. In einen Topf geben, mit 500 ml Wasser bedecken und kochen.
Gekochte Paprika und Frikadellen nehmen, die Brühe mit Tomatenpüree mischen, mit Zucker würzen und mit einem Topf andicken.
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