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Gefüllte Paprika
Fleischgerichte
4.8 / 5

Gefüllte Paprika

Perfekte gefüllte Paprika mit Fleisch und Reis mit leckere Tomatensoße. Gefüllte Paprikaschoten lohnen sich im Sommer, wenn unsere duftenden Paprikaschoten auf dem Markt sind. Diese verleihen der Tomatensauce den richtigen Geschmack und das richtige Aroma.

0 min.
slowakische
4 Portionen
Mittel
AvatarBeáta Kopťárová
  • Quelle Name: Beata Koptarova
  • Angesehen: 1053
  • Rezept hinzugefügt am: 02.11.2021

Zutaten 4 Person(en)

500 g Faschiertes Fleisch
200 stück Reis
1 zehe Zwiebeln
2 ml Knoblauch
8 EL Ei
Weiße Paprika
Tomatenpüree
Salz
Schwarzer Pfeffer gemahlen
Majoran
Kristallzucker

Zubereitung

Schritt 0

Reis halbweich kochen. Zwiebel und Knoblauch mahlen.

Schritt 1

Fleisch, Zwiebeln und Knoblauch zusammen mit Gewürzen und Eiern zu gekochtem Reis geben. Wir mischen alles gut.

Schritt 2

Wir waschen die Paprika und schneiden die Kerne. Mit der vorbereiteten Fleischmischung füllen. Machen Sie Kugeln aus dem Rest. In einen Topf geben, mit 500 ml Wasser bedecken und kochen.

Schritt 3

Gekochte Paprika und Frikadellen nehmen, die Brühe mit Tomatenpüree mischen, mit Zucker würzen und mit einem Topf andicken.

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Wie bereite ich dieses Rezept zu?

📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Gefüllte Paprika“

🍽️ Lust auf etwas Selbstgemachtes? Dieses Rezept zeigt Ihnen ganz genau, wie Sie „ ohne Vorkenntnisse zubereiten können.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

  • 🛒 500 g Faschiertes Fleisch
  • 🛒 200 stück Reis
  • 🛒 1 zehe Zwiebeln
  • 🛒 2 ml Knoblauch
  • 🛒 8 EL Ei
  • 🛒 Weiße Paprika
  • 🛒 Tomatenpüree
  • 🛒 Salz
  • 🛒 Schwarzer Pfeffer gemahlen
  • 🛒 Majoran
  • 🛒 Kristallzucker

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Reis halbweich kochen. Zwiebel und Knoblauch mahlen.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Fleisch, Zwiebeln und Knoblauch zusammen mit Gewürzen und Eiern zu gekochtem Reis geben. Wir mischen alles gut.

Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Wir waschen die Paprika und schneiden die Kerne. Mit der vorbereiteten Fleischmischung füllen. Machen Sie Kugeln aus dem Rest. In einen Topf geben, mit 500 ml Wasser bedecken und kochen.

Schritt 4: Und zum Schluss: Gekochte Paprika und Frikadellen nehmen, die Brühe mit Tomatenpüree mischen, mit Zucker würzen und mit einem Topf andicken.

🎉 Fertig! Jetzt können Sie das Gericht genießen. Mit etwas Liebe gelingt es garantiert. ❤️