Leberpfannkuchen

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  • Portionen: 4
  • Typ : Mäßig
  • Vorbereitung : 60 min.
  • Die Küche art: österreichische
  • Quelle : Jan Huszarik
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  • Geeignet für: Mittagessen


Wir brauchen:

Rezept Schritt für Schritt

  • Schritt 1.

    Leckere Leberpfannkuchen vorbereiten so: Kartoffeln putzen, waschen und reiben.

  • Schritt 2.

    Wir waschen und mahlen die Leber. Die geriebenen Kartoffeln mit dem gemahlenen Leber mischen.

  • Schritt 3.

    Zur Mischung hinzufügen Salz, Majoran, Pfeffer, Ei, Mehl und Knoblauch. Wir mischen alles gründlich zusammen.

  • Schritt 4.

    Öl in einer Pfanne erhitzen und die Pfannkuchen nach und nach anbraten.

  • Schritt 5.

    Leberpfannkuchen warm serviert mit Krautsalat. Mahlzeit!

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