Mini Cevapcici vorbereinten so: Zwiebel und getrocknete Tomaten in kleine Stücke schneiden. Hackfleisch einrühren und alles mit Paprika, Rasca, Salz, Gewürzen, Zimt und gehackter Petersilie würzen.
Aus Hackfleisch formen wir Walzen, die wir auf Stäbchen stechen. In einer heißen Pfanne von allen Seiten einige Minuten grillen.
Tzatziki: Die Gurke schälen und mit einem Schaber in möglichst dünne Scheiben schneiden. Salz hinzufügen und stehen lassen. Dann das Wasser, das die Gurke freigesetzt hat, darübergießen, Joghurt, Knoblauch dazugeben und mit gehacktem Dill, etwas Essig und Zucker würzen. Vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen.
Mini Cevapcici mit Tzatziki-Salat und Tortilla-Pfannkuchen servieren. Gute Geschmack!
Es wurde für Menschen geschaffen, die kochen wollen und gerne mit ihrer Geschicklichkeit und ihrem Appetit auf gutes Essen der Öffentlichkeit zeigen.
Machen Sie mit und profitieren Sie von vielen Vorteilen.
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