Faschierte Laibchen

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  • Portionen: 10
  • Typ : Einfach
  • Vorbereitung : 45 min.
  • Die Küche art: international
  • Quelle : Jan Huszarik
(5 / 5)
  • Geeignet für: Mittagessen


Wir brauchen:

Rezept Schritt für Schritt

  • Schritt 1.

    Diese Perfekte Faschierte Laibchen bereiten wir aus Hackfleisch zu, am besten, wenn Sie 500g Schweine- und 500g Hühnerhackfleisch (Truthahn) geben.

  • Schritt 2.

    Fleisch und Eier in eine große Schüssel geben. Mischen Sie die Mischung gut von Hand. Fügen Sie Salz, gemahlenen schwarzen Pfeffer, gemahlenen Pfeffer, Senf und Püree hinzu.

  • Schritt 3.

    Alles gut vermischen und zum Schluss die Semmelbrösel dazugeben. Aus der fertigen Mischung formen wir kleine Kugeln, die wir leicht mit der Handfläche blasen, um die Form einer Frikadelle zu erhalten.

  • Schritt 4.

    Öl in eine Pfanne geben und die Frikadellen von beiden Seiten leicht anbraten. Wir wählen die fertigen Frikadellen aus und lassen sie weitere 15 Minuten bei 180 °C im Ofen backen.

  • Schritt 5.

    Wir servieren die besten Faschierte Laibchen mit Kartoffelpüree oder Kartoffeln auf verschiedene Arten. Guten Appetit!

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