Kaninchenkeule auf Sahnesoße mit Spätzle

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  • Portionen: 4
  • Typ : Mäßig
  • Vorbereitung : 100 min.
  • Die Küche art: -
  • Quelle : Jan Huszarik
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  • Geeignet für: Mittagessen


Wir brauchen:

Rezept Schritt für Schritt

  • Schritt 1.

    Die Keulen in einem größeren Topf von allen Seiten anbraten auf Öl.

  • Schritt 2.

    Die Zwiebel in einem Topf köcheln lassen, die Brühe aufgießen, das Kaninchen wieder hineingeben und das Lorbeerblatt hinzufügen. Wir kochen bis weich ist.

  • Schritt 3.

    Mit Sahne verdicken, in die wir das Mehl ausgepackt haben. Nach Bedarf mit Essig oder Zitronensaft und Zucker abschmecken.

  • Schritt 4.

    Kaninchenkeule mit Sahnesoße und hausgemachte Spätzle servieren. Mahlzeit!

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