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Chinesische gebratene Nudeln
Fleischgerichte
4.9 / 5

Chinesische gebratene Nudeln

Chinesische gebratene Nudeln - das ist aber lecker. Perfekte Idee, wenn wollen sie etwas von asiatische Küche kochen. Chinesische gebratene Nudeln sind brillante Essen. Lasst es euch schmecken!

0 min.
asiatische
4 Portionen
Mittel
  • Quelle Name: Jannik Oberlies
  • Angesehen: 1448
  • Rezept hinzugefügt am: 08.07.2021

Zutaten 4 Person(en)

400 g Hühnerbrust
2 Pck Mie Nudeln
5 stück Ei
1 bund Kartoffeln
150 Lauch
Zwiebeln
Sojasprossen
Sambal Oelek
Sojasauce
Salz
Schwarzer Pfeffer gemahlen
Chiligewürz gemahlen

Zubereitung

Schritt 0

Die Mienudeln in eine Schüssel geben und mit heißem Wasser übergießen, diese dann für 10 Minuten quellen lassen und wieder abgießen.

Schritt 1

Eier aufschlagen und mit Salz, Pfeffer und Sambal Oelek würzen.

Schritt 2

Die Hähnchenbrüste wie auf dem Bild zu sehen Dritteln und jedes Drittel dann längs in Streifen schneiden. Die Hähnchen Stücke werden in dem Ei mariniert und anschließend gebraten.

Schritt 3

Möhren/Karotten schälen und in Julienne (dünne Streife) schneiden, Zwiebel ebenfalls in Streifen und den Lauch auch fein runter schneiden.

Schritt 4

Den Wok erhitzen und das Ei worin das Hähnchen eingelegt war anbraten. Danach kommen die Nudeln und das Gemüse dabei. Wenn alles gut angebraten ist die Sojasoße dabei, das Hähnchen mit beigeben und abschmecken. Lasst es euch schmecken :D

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📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Chinesische gebratene Nudeln“

🍽️ Lust auf etwas Selbstgemachtes? Dieses Rezept zeigt Ihnen ganz genau, wie Sie „ ohne Vorkenntnisse zubereiten können.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

  • 🛒 400 g Hühnerbrust
  • 🛒 2 Pck Mie Nudeln
  • 🛒 5 stück Ei
  • 🛒 1 bund Kartoffeln
  • 🛒 150 Lauch
  • 🛒 Zwiebeln
  • 🛒 Sojasprossen
  • 🛒 Sambal Oelek
  • 🛒 Sojasauce
  • 🛒 Salz
  • 🛒 Schwarzer Pfeffer gemahlen
  • 🛒 Chiligewürz gemahlen

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Die Mienudeln in eine Schüssel geben und mit heißem Wasser übergießen, diese dann für 10 Minuten quellen lassen und wieder abgießen.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Eier aufschlagen und mit Salz, Pfeffer und Sambal Oelek würzen.

Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Die Hähnchenbrüste wie auf dem Bild zu sehen Dritteln und jedes Drittel dann längs in Streifen schneiden. Die Hähnchen Stücke werden in dem Ei mariniert und anschließend gebraten.

Schritt 4: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Möhren/Karotten schälen und in Julienne (dünne Streife) schneiden, Zwiebel ebenfalls in Streifen und den Lauch auch fein runter schneiden.

Schritt 5: Und zum Schluss: Den Wok erhitzen und das Ei worin das Hähnchen eingelegt war anbraten. Danach kommen die Nudeln und das Gemüse dabei. Wenn alles gut angebraten ist die Sojasoße dabei, das Hähnchen mit beigeben und abschmecken. Lasst es euch schmecken :D

Geschafft! Servieren Sie „ am besten frisch. Guten Appetit! 🍽️