Das Schweinefleisch waschen und in Scheiben schneiden.
Geben Sie Öl in einen Topf und braten Sie das Fleisch kräftig an, nehmen Sie es heraus und legen Sie eine große geschnittene Zwiebel in den Ofen und legen Sie das Fleisch zurück.
Zwei Packungen Gemüse, Salz, Pfeffer, gemahlene rote Paprika, Senf hinzufügen und mit Wasser bedecken.
2 Stunden langsam garen, bis das Fleisch vollständig zerfallen ist.
Zum Schluss kratze ich das Mehl in Sahne und mache eine leichte Soße. Lassen Sie es kochen.
Die fertige Soße servieren wir zu Fleisch mit gekochten Fussilli. Guten Appetit!
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