Lachs mit Kartoffeln

Rezept Schritt für Schritt

• Schritt 1.

  Die Kartoffeln in Salzwasser kochen, bis sie weich sind.

• Schritt 2.

  Backofen auf 180 °C vorheizen. Den Lachs salzen, mit Öl einreiben und mit der Hautseite nach unten auf ein Backblech legen.

• Schritt 3.

  Bereiten Sie die Glasur vor, indem Sie Ingwer, schwarzen Pfeffer, Chili, Honig und Senf mischen.

• Schritt 4.

  Den Lachs gleichmäßig damit bestreichen und 15-20 Minuten bei einer Temperatur von 170-180 °C backen.

• Schritt 5.

  Serviert mit Salzkartoffeln.