Gesund, schnell und leicht, aber trotzdem sättigend. Schneller Kabeljau mit Couscous-Karottensalat.
Couscous mit der 1,5-fachen Menge kochendem Wasser übergießen, zudecken und das gesamte Wasser aufsaugen lassen.
Einen Teelöffel Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Trocknen Sie die Filets mit Küchenpapier auf beiden Seiten, bis sie so trocken wie möglich sind, dann salzen und würzen Sie sie auf beiden Seiten.
Legen Sie die Filets auf das erhitzte Öl und braten Sie sie für ca. 2-3 Minuten auf beiden Seiten bei mäßiger Flamme, bis sie eine goldene Farbe annehmen und ausreichend gegart sind.
In einer Schüssel die gewaschenen und geraspelten Karotten mit dem gekochten Couscous und allen restlichen Zutaten für den Salat mischen.
Den fertigen Kabeljau mit einem vorbereiteten Salat servieren.
Es wurde für Menschen geschaffen, die kochen wollen und gerne mit ihrer Geschicklichkeit und ihrem Appetit auf gutes Essen der Öffentlichkeit zeigen.
Machen Sie mit und profitieren Sie von vielen Vorteilen.
© Copyright 2020 - 2024 All Rights Reserved by TopRezepte.eu & Website cretaed WEBSITEAPP.EU
Hast du eine Frage? Oder Lob? Kommentar zum Rezept
Um das Rezept zu kommentieren musst du einloggen.