File mit Couscous und Gemüse

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  • Portionen: 4
  • Typ :
  • Vorbereitung : 60 min.
  • Die Küche art: international
  • Quelle : Dominika Huszarikova
(5 / 5)
  • Geeignet für: Mittagessen


Wir brauchen:

Rezept Schritt für Schritt

  • Schritt 1.

    File von Fisch waschen und trocknen lassen. Abschmecken und mit Zitronensaft beträufeln. Im Ofen bei 175°C etwa 40 Minuten backen.

  • Schritt 2.

    Couscous etwa 1 cm über dem Rand in kochendes Wasser geben. Lass es anschwellen.

  • Schritt 3.

    Schneiden Sie das Gemüse in größere Stücke. Rosmarin fein. Olivenöl in eine Pfanne geben und das Gemüse anbraten.

  • Schritt 4.

    Den Tofu in größere Würfel schneiden und zum Gemüse geben und weiterbraten, bis Gemüse und Couscous von allen Seiten geröstet sind.

  • Schritt 5.

    Couscous in eine größere Schüssel geben, Gemüse und Tofu, ein paar schwarze Oliven und Dressing hinzufügen.

  • Schritt 6.

    Wir mischen alles gründlich. Mit gebackenen Filets servieren.

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