Zimt-Schnecken

Rezept Schritt für Schritt

• Schritt 1.

  Backofen auf 170°C vorheizen.

• Schritt 2.

  Joghurt, Mehl und Backpulver in einer Schüssel mischen. Den vorbereiteten Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und ausrollen.

• Schritt 3.

  Anschließend mit zerlassener Butter bestreichen, mit Kokosblütenzucker bestreuen (wer es süßer mag, darf gerne mehr Zucker hinzugeben) und zum Schluss mit Zimt bestreuen, an dem wir nicht sparen.

• Schritt 4.

  Rollen Sie es auf, schneiden Sie es und legen Sie es in eine Auflaufform, die wir mit Kokosöl eingefettet haben.

• Schritt 5.

  Die Oberseite mit einem Ei bestreichen und etwa 30 Minuten backen, oder bis die Oberseite goldbraun ist.

• Schritt 6.

  Nach dem Backen mit einer Glasur bedecken, die durch Mischen von Staubzucker und Zitronensaft hergestellt wurde.