📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Gugelhupf von Kefir“
🍽️ Lust auf etwas Selbstgemachtes? Dieses Rezept zeigt Ihnen ganz genau, wie Sie „ ohne Vorkenntnisse zubereiten können.
📝 Was Sie brauchen
Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:
- 🛒 160 g Mehl zum Backen
- 🛒 1 Pck Backpulver
- 🛒 70 stück Puderzucker
- 🛒 3 ml Ei
- 🛒 250 EL Kefir
- 🛒 Kakao
👨🍳 Schritt für Schritt Erklärung
Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Das Eigelb vom Eiweiß trennen. Das Eiweiß steif schlagen.
Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Eigelb mit Zucker schaumig schlagen. Fügen Sie die anderen Zutaten außer Kakao hinzu.
Schritt 3: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Wir mischen. Eiweiß vorsichtig untermischen. Die Hälfte des Teigs in eine Schüssel geben und Kakao hinzufügen.
Schritt 4: Und zum Schluss: Ich habe etwas hellen Teig in die Form gegossen, dann etwas dunklen und so weiter. 40 Minuten bei 180°C backen.
🎉 Fertig! Jetzt können Sie das Gericht genießen. Mit etwas Liebe gelingt es garantiert. ❤️