Mohn-Gugelhupf

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  • Portionen: 8
  • Typ : Mäßig
  • Vorbereitung : 100 min.
  • Die Küche art: internationale
  • Quelle : Sona Gezanicova
(5 / 5)
  • Geeignet für: Mittagessen


Wir brauchen:

Rezept Schritt für Schritt

  • Schritt 1.

    Heißluftofen auf 170 °C vorheizen.

  • Schritt 2.

    Mehl mit Mohn und Backpulver mischen.

  • Schritt 3.

    Eier, Honig und Öl in einer Schüssel verquirlen und alles mit dem Mehl mit Mohn und Backpulver vermischen. Zum Schluss die Milch unter den Teig rühren.

  • Schritt 4.

    Den Teig in eine gefettete und gefüllte Kuchenform geben und im vorgeheizten Backofen backen.

  • Schritt 5.

    40-45 Minuten bei 160-170 °C backen. Testen Sie den Teig mit einem Spieß. Den Spieß in die Kuchenform stecken, herausziehen und wenn die Oberfläche des Spießes trocken ist, ist der Kuchen fertig.

  • Schritt 6.

    Wenn der Teig am Spieß kleben bleibt, lassen Sie den Kuchen noch ein paar Minuten backen. Nach dem Backen den Kuchen sofort stürzen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

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