Rumkugeln

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  • Portionen: 15
  • Typ : Einfach
  • Vorbereitung : 20 min.
  • Die Küche art: -
  • Quelle : Beata Koptarova
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  • Geeignet für: Mittagessen

Die Zubereitung von ungebackenen Rumkugeln ist einfach, aber auf dem Weihnachts- oder Feiertagstisch gehen sie sicherlich nicht verloren.


Wir brauchen:

Rezept Schritt für Schritt

  • Schritt 1.

    150 g Rosinen waschen. 2 dl Rum darüber gießen, abdecken und 24 Stunden ziehen lassen.

  • Schritt 2.

    Aus gemahlenen Walnusskernen, Puderzucker, geriebener Dunkel Schokolade, zerbröselten Biskoten und gehackten Rosinen einen Teig zubereiten.

  • Schritt 3.

    Wenn der Teig zu dick ist, den restlichen Rum von den eingeweichten Rosinen dazugeben. Den vorbereiteten Teig einige Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

  • Schritt 4.

    Wir rollen Kugeln aus dem Teig, wickeln sie in Kokosraspeln und Kakao ein.

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