Himbeer-Panna Cotta mit Kokos

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  • Geeignet für: Mittagessen

Ein köstliches Dessert, das einfach zuzubereiten und Zutaten ist.


Wir brauchen:

Rezept Schritt für Schritt

  • Schritt 1.

    Die Himbeeren mit dem Joghurt und ggf. mit dem Süßungsmittel fein mischen.

  • Schritt 2.

    Die pürierte Creme in einen kleinen Topf geben und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Dann die Gelatine in die Sahne rühren, eine weitere Minute kochen und die Creme vom Herd nehmen.

  • Schritt 3.

    Zum Schluss die Kokosraspeln unter die Sahne mischen. Die Creme auf 4 Schalen verteilen und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

  • Schritt 4.

    Zum Schluss kann die Panna Cotta noch mit Obst und Kokos dekoriert werden.

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