Mandelmehl, Butter, Holundersirup und Zimt mischen.Fertige Teig in eine Muffinform geben, 10 Minuten einfrieren.
Creme: Mascarpone, Holundersirup und Vanille zusammen mixen. Auf die unterste Teig geben, in den Kühlschrank stellen.
Sie können Waldfrüchte einfach darauf legen und wieder in den Kühlschrank stellen.
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