Erdbeerdessert mit Mascarpone und gesalzenem Karamell

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  • Portionen: 6
  • Typ : Mäßig
  • Vorbereitung : 60 min.
  • Die Küche art: -
  • Quelle : Diana Palejova
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  • Geeignet für: Mittagessen


Wir brauchen:

  • gesalzenem Karamell :

Rezept Schritt für Schritt

  • Schritt 1.

    Die gereinigten Erdbeeren in Scheiben schneiden und mit Puderzucker bedecken. Stehen lassen, bis die Erdbeeren den Saft abgeben.

  • Schritt 2.

    Schlagsahne verquirlen, Mascarpone, Zucker dazugeben und eine weiche Creme herstellen.

  • Schritt 3.

    Die Kekse fein mischen, zerlassene Butter dazugeben und vermischen. Wir bereiten gesalzenes Karamell zu. Zucker in einem Topf erhitzen. Wenn es schmilzt, fügen Sie Butter hinzu.

  • Schritt 4.

    Mischen, Schlagsahne hinzufügen und auflösen lassen. Zum Schluss Salz hinzufügen. Wir bereiten die Gläser vor und schichten sie.

  • Schritt 5.

    Wir beginnen mit Sahne, gießen gesalzenes Karamell darauf, fügen Kekse und Erdbeeren hinzu. Wir fahren in dieser Reihenfolge fort.

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