Butter, Zucker, Eigelb, Zitronenschale, Mehl- und Vanillepudding, geriebene Mandeln und Aroma werden zu einem glatten Teig verrührt, die Früchte werden in kleine Stücke geschnitten und unter den Teig gemischt.
Dann zu einem Nudelholz ausrollen und in gleich große Stücke schneiden, zu einer Kugel formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
8 - 10 Minuten bei 180 ° C backen, dann etwas abkühlen lassen und mit Schokoladenglasur dekorieren.
Es wurde für Menschen geschaffen, die kochen wollen und gerne mit ihrer Geschicklichkeit und ihrem Appetit auf gutes Essen der Öffentlichkeit zeigen.
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