Aus Zucker, Butter, Mehl, Eigelb, Zimt und Salz machen wir einen glatten Teig. Wir wickeln es in Lebensmittelfolie ein und lagern es eine Stunde lang in der Kälte.
Rollen Sie den Teig auf eine Dicke von 5 mm aus und schneiden Sie 35 Räder. Wir drucken einen kleinen Stern in die Mitte.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Gelee Bonbons in die Sterne geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Heißluft: 160 °C) 10-12 Minuten backen.
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