Kuchen mit Ringlots und Mohn-Mandel-Streusel

Rezept Schritt für Schritt

• Schritt 1.

  Teig: Die Eier mit weicher Butter vermischen. Nach und nach Sauerrahm, Puder- und Vanillezucker, Mehl und Backpulver dazugeben. Mischen Sie den Teig so, dass keine Klumpen darin zurückbleiben.

• Schritt 2.

  Wir waschen die Ringlots und schneiden sie in Halbmonde.

• Schritt 3.

  Den Teig in eine Auflaufform geben und vorsichtig an den Rändern verteilen. Wir legen Ringlotmonde darauf und bestreuen sie mit etwas Zucker.

• Schritt 4.

  Wir bereiten eine Streusel aus gemahlenen Mandeln, Mohn, grobem Mehl, Rohrzucker und Butter zu. Wir entwickeln uns zur Konsistenz von nassem Sand. Streuen Sie die Oberseite des Kuchens und fügen Sie ein paar ganze Mandeln hinzu.

• Schritt 5.

  Bei 175 °C ca. 30-40 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind, zum Schluss mit Puderzucker bestäuben.