Creme Kuchen

Rezept Schritt für Schritt

• Schritt 1.

  Kuchen Teig: Das Eigelb mit dem Zucker mischen und die geschmolzene Butter hinzufügen. Gesiebtes Mehl dazugeben und vermischen. Zitrone schale, Salz und Backhefe zum Teig geben. Wir werden mit unseren Händen einen Teig machen.

• Schritt 2.

  Wir teilen den fertigen Teig in zwei Hälften. Eine Hälfte in Plastik einwickeln und 20 Minuten in dem Gefrierschrank stellen. Legen Sie die andere Teighälfte wie ich auf den Boden der Auflaufform. Und zusammen mit dem Formular 20 Minuten in dem Gefrierschrank stellen.

• Schritt 3.

  Crem: Eiweiß mit Zucker bis zum Baiser schlagen in einer Schüssel. In der zweite Schüssel mischen Sie Vanille Jogurt mit Mehl. Jogurt mit Mehl zum geschlagene Eiweiß geben und gut mischen.

• Schritt 4.

  Gießen Sie die fertige Creme in die Form mit dem Teig. Die andere Hälfte ist gefroren. Den Teig auf einer groben Reibe reiben. 20 Minuten bei 180 °C im Ofen backen.

• Schritt 5.

  Fertige Creme Kuchen mit Staubzucker pudern.