Apfelstrudel

Rezept Schritt für Schritt

• Schritt 1.

  Schäle die Äpfel und schneide sie in kleine Würfel.

• Schritt 2.

  Den ausgerollten Teig mit Fett beträufeln und mit gemahlenen Nüssen bestreuen.

• Schritt 3.

  Auf halbem Teig gießen Sie geriebene Äpfel mit Zimt, Zucker und Rosinen ein, die wir zuvor in Rum einweichen können.

• Schritt 4.

  Biegen Sie die Teigränder vorsichtig nach innen und wickeln Sie den Teig vorsichtig ein.

• Schritt 5.

  Den Strudel vorsichtig auf ein gefettetes Backblech geben und in den vorgeheizten Backofen schieben. Bei einer Temperatur von ca. 200 °C 20 bis 25 Minuten backen.

• Schritt 6.

  Den gebackenen Strudel mit Vanillezucker bestreuen.