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Fasching Buchteln
Desserts & Mehlspeisen
4.2 / 5

Fasching Buchteln

Typische Fasching Buchteln mit Marillen Marmelade und Staubzucker. Sehr gute Rezept für Fasching Buchteln - müssen sie backen. Buchteln mit Marmelade und Staubzucker servieren.

0 min.
international
20 Portionen
Schwierig
  • Quelle Name: Dominika Huszarikova
  • Angesehen: 1216
  • Rezept hinzugefügt am: 25.06.2021

Zutaten 20 Person(en)

500 g Glattes Mehl
2 stück Ei
1 ml Hefe
50 Halbfettmilch
200 Kristallzucker
Aprikosenmarmelade
Öl

Zubereitung

Schritt 0

Fasching Buchteln vorbereiten wir so: Milch erhitzen, etwas in eine Schüssel geben und Germ und Zucker darin mischen. Restliche Milch, Ei, Mehl dazugeben. Wir machen einen glatten Teig, den wir mindestens 30 Minuten mit Sauerteig bedeckt lassen.

Schritt 1

Dann auf einem bemehlten Brett zu einem etwa 3 mm dicken Blech ausrollen. Wir schneiden die Räder daraus heraus, die wir in heißem Öl von beiden Seiten goldbraun braten.

Schritt 2

Mit Marillen Marmelade und Staubzucker servieren.

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📋 Schritt für Schritt Anleitung für „Fasching Buchteln“

🥣 Los geht’s mit dem Kochen! Keine Sorge, wir erklären alles so einfach wie möglich, damit „ ein voller Erfolg wird.

📝 Was Sie brauchen

Bevor wir beginnen, bereiten Sie bitte folgende Zutaten vor:

  • 🛒 500 g Glattes Mehl
  • 🛒 2 stück Ei
  • 🛒 1 ml Hefe
  • 🛒 50 Halbfettmilch
  • 🛒 200 Kristallzucker
  • 🛒 Aprikosenmarmelade
  • 🛒 Öl

👨‍🍳 Schritt für Schritt Erklärung

Schritt 1: Beginnen wir mit dem ersten Schritt – Fasching Buchteln vorbereiten wir so: Milch erhitzen, etwas in eine Schüssel geben und Germ und Zucker darin mischen. Restliche Milch, Ei, Mehl dazugeben. Wir machen einen glatten Teig, den wir mindestens 30 Minuten mit Sauerteig bedeckt lassen.

Schritt 2: Wenn Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, geht es weiter: Dann auf einem bemehlten Brett zu einem etwa 3 mm dicken Blech ausrollen. Wir schneiden die Räder daraus heraus, die wir in heißem Öl von beiden Seiten goldbraun braten.

Schritt 3: Und zum Schluss: Mit Marillen Marmelade und Staubzucker servieren.

👏 Bravo! Sie haben es geschafft – Ihre Küche wird wunderbar duften. Viel Freude beim Genießen! 🌟