In eine mittelgroße Schüssel fein gehackten Schnittlauch, fein gehackte Frühlingszwiebel, 1 Teelöffel getrockneten Thymian, 1 Esslöffel Mayonnaise, halbfetten Topfen, 30 ml Kefir, fein geriebene Knoblauchzehe und Salz geben und mischen.
Anschließend die Schüssel mit dem Aufstrich für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Nach dem Abkühlen servieren mit frische Brot oder Gebäck. Guten Geschmack!
Hast du eine Frage? Oder Lob? Kommentar zum Rezept
Um das Rezept zu kommentieren musst du einloggen.